Nasce nel 1882 come complesso industriale al servizio della città di Venezia. Chiude nel 1955 e dopo varie vicissitudini, a seguito di un sapiente restauro dei 13 edifici che costituiscono l’antico molino, viene trasformato a partire dal 2007 in un Hotel 5 Stelle.
L’hotel, unico nel suo genere, su una superfice di 40.000mq circa, ospita 379 camere e suite, 14 sale meeting un centro congressi e vari ristoranti e bar.
La ristrutturazione di questi edifici è stata fatta a 360° lavorando su tutte le superfici, dai pavimenti in marmo, ceramica e legno alle pareti e strutture in cartongesso con vari tipologie di decorazioni (tinteggiature, stucchi, smalti carte da parati…) alle parti impiantistiche, per finire con gli arredamenti di lusso in legno massello, le tappezzerie ricercate e i lampadari artigianali.